Engenharia de Métodos: Uma análise entre a realidade e a ficção

A UEPA – Universidade do Estado do Pará, é a universidade mais interiorizada do País. E o curso de Engenharia de Produção da Universidade do Pará, é o primeiro e único curso de exatas em uma universidade pública no Estado do Pará e, o mais concorrido entre as Instituições de Ensino Superior com o curso de engenharia de produção. O curso possui muitas disciplinas especiais voltadas para o profissional de Engenharia de Produção e uma delas é a Engenharia de Métodos.

Na Universidade do Estado do Pará, aos alunos de Engenharia de Produção é solicitado que vejam em casa o filme Fome de Poder, assim os alunos passam a entender a história da ascensão da rede de Fast Food McDonald's e como ela surgiu.

E sobre o filme, resumidamente:

“Após receber uma demanda sem precedentes e notar uma movimentação de consumidores fora do normal, o vendedor de Illinois Ray Kroc (Michael Keaton) adquire uma participação nos negócios da lanchonete dos irmãos Richard e Maurice "Mac" McDonald no sul da Califórnia e, pouco a pouco eliminando os dois da rede, transforma a marca em um gigantesco império alimentício”.

Um filme fascinante do ponto de vista da engenharia de produção, assim os primeiros minutos do filme se observa como a engenharia de métodos tem o Poder de mudar a história de um negócio.

Em seguida, os alunos de Engenharia de Produção durante o curso realizam vários Estudos de Casos sobre o assunto Engenharia de Métodos em Cidades diferentes no Estado do Pará e, a partir disso, observa-se que o assunto Estudo de Tempos e Movimentos ainda é um tema distante das empresas, e em diversos segmentos, e que ao ver o trabalho os empresários gostam do assunto, porém, as empresas não despertam o interesse. Nestes trabalhos realizados encontra-se possibilidades enormes de mudanças e de melhorias e, sobre isso, os alunos relatam em artigos científicos já publicados.

O Estado do Pará é um lugar de oportunidades, porém é preciso vencer algumas barreiras, por exemplo, sobre as empresas saberem a real opinião dos seus clientes sobre os produtos e serviços oferecidos. Em um caso, por exemplo, a empresa X estudada os alunos informam que os clientes reclamavam acerca da demora no atendimento e, o responsável pela empresa por sua vez informa que não é verdade!

Sou consultor e realmente acredito no crescimento do Estado do Pará e para isso, é necessário persistir !

Bibliografia:

http://www.adorocinema.com/filmes/filme-234023/

https://ruf.folha.uol.com.br/2015/ranking-de-cursos/engenharia-de-producao/